餐饮零售的同一个特点是，商品大多是从零售厂商统一配送至线下的零售终端店铺，所以商品包装都会粘贴上产品相关信息的标签条码。在分拣商品环节一般是在流水线上完成商品信息录入和相关商品出库的步骤。这个一般是用到固定式条码扫描器——新大陆NLS-SOLDIER100固定式条码扫描器。

  NLS-SOLDIER100体积小巧，提供红色环形光源与白色点光源，可以根据场景进行成像区域配光，满足不同的材质（如反光材质）、形态（曲面形态）、背景与条码颜色的各类复杂的扫码需求。且有强大的解码能力，能快速识读流水线上的商品条码。

  从商品配送到商品入库，这个环节还是需要用到条码扫描器，条码扫描器能快速准确的把商品信息录入系统，比人工录入更加方便快捷。商品入库的一般是用手持式条码扫描灵活性高，与键盘输入相比，条形码输入速度是键盘输入速度的5倍，可以实现即时数据输入。常用商品入库的手持式条码扫描枪型号有新大陆HR32-BT。

  HR32-BT采用最新的蓝牙传输技术， 可轻松识读各类弯曲、污损、模糊等低质量条码、高密度条码。拥有人性化的照明设计：有白光或红光照明选择，能适应不同的作业环境。低功耗设计兼容各类设备。数据编辑功能强，使得数据在上传到上位机之前可通过设备预设，完成既定格式的数据输入，可灵活满足各类数据编辑需求。